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韩国料理:辣白菜炖年糕
发布时间:
2015-04-08     
来源:
互联网    
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(单词翻译:双击或拖选)
主料:
辣白菜100克 年糕200克 胡萝卜1/3个 洋葱1/2个
辅料:
韩式辣椒酱2汤匙 高汤300毫升 食盐2克
做法:
1.主料准备好;年糕放入冷水中浸泡约30分钟
2.洋葱、胡萝卜切丝;锅里放适量,放洋葱炒出香味
3.锅里油烧热,放洋葱、胡萝卜丝拌炒;放入辣白菜一起拌炒
4.兑入高汤,烧开后放入辣椒酱;放入年糕,大火烧开后转小火
5.煮至年糕软糯后,大火收汁即可。
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Tag:
韩国料理
辣白菜炖年糕
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