샤브샤브
火锅
샤브샤브는 육수에 각종 야채, 채소, 고기, 해산물 등을 담가 익힌 후 건져먹는 음식이죠. 국물과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 특히, 시간이 갈수록 각종 재료에서 배어 나온 감칠맛이 더해져 육수 국물에 면을 말아 먹거나 밥과 함께 즐길 수 있습니다. 추운 날 여지없이 생각나는 음식입니다.
火锅就是将各种蔬菜,肉,海鲜等浸泡到肉汤里然后再煮熟之后捞出来吃的饮食。连汤也一起吃的话味道特别好。尤其是可以在煮的时间越久,而且已经有了从各种食材中渗透出来的鲜味的肉汤里煮面吃或者是泡饭吃。是在寒冷的日子里绝对会想到的料理。