荞麦煎饼

메밀전병은 겉이 메밀이고 안은 김치만두 같은 스타일이에요. 강원도 정선의 별미로 유명하죠. 많이 맵지 않고 살짝 매콤한데 느끼하지 않아서 좋아요. 메밀이 약간 쫄깃한 느낌도 있고요.

荞麦煎饼的外皮是荞麦皮，里馅儿是和泡菜饺子一样的馅儿。荞麦煎饼是江原道旌善的特有美味。微辣的味道很是让人喜爱。还有荞麦劲道的口感。