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韩国美食之吃在韩国【 韩国酱的种类】
日期:
2018-11-20 15:28
点击:
264
韩国酱的种类:
막된장(出酱油后的副产品),
토장(长期发酵形成),
막장(速成大酱), 담북장(青国酱的加工品), 즙장(庆尚道忠清道地方的有点酸味的酱), 생활장(夏天利用发酵粉做的), 청태장(盖上大豆叶子加温加工), 팥장(利用红豆做), 청국장(臭酱), 집장, 두부장(用豆腐做)
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