在卖炒年糕的街边小摊或饮食店里，一定还少不了炒年糕的另外两位好伙伴：油炸和米肠。只要不是一个人去吃年糕，要点两人以上的菜单时，就经常会看到炒年糕和油炸同时上桌的情景。也许是因为炒年糕的酱汁正好可以中和油炸太干的这一缺点吧。而好玩的是，有些人即使只点油炸，也会特别嘱咐要在油炸上浇上炒年糕的酱汁，看来是对这样的食物组合念念不忘啊。